Гребешок живой
Mizuhopecten yessoensis
Приморский гребешок из аквариума с морской водой. Крупный, сладкий, с плотным мускулом — для сашими и гриля.
Подробнее
Живые морепродукты
Морской ёж живой оптом и икра ежа
Серый морской ёж Приморья — живой, с оранжевой икрой (уни). Один из самых востребованных деликатесов в японской и современной кухне. Отгрузка ежедневно, авиа по России, цена по прайсу.
Strongylocentrotus intermedius
Серый морской ёж — эндемик Японского моря, его икра (уни) считается эталонной по сладости и кремовой текстуре. Мы отгружаем ежа живым, в контейнерах с морской водой, и поставляем икру ежа в лотках. Продукт с ярко выраженной сезонностью — уточняйте наличие.
- Живой ёж в контейнерах с морской водой, 3–5 кг.
- Икра морского ежа (уни) в охлаждённых лотках.
- Есть опыт экспортных поставок живого ежа в страны АТР.
- Цена
- по прайсу · запросить
- Документы
- Ветеринарное свидетельство («Меркурий»), договор поставки, УПД
FAQ
Вопросы и ответы
Сколько хранится живой морской ёж?
Живой ёж — 2–3 суток в холодильнике при +2…+4 °C. Икра в лотке — до 5 суток при 0…+2 °C. Признаки свежести: иглы подвижны, икра плотная, без водянистости.
Есть ли икра ежа круглый год?
Наполненность ежа икрой зависит от сезона. Лучшее качество — в холодные месяцы. В заявке укажите период и объём — подберём партию.
Какой минимальный заказ?
От одной коробки 15 кг (для морского ежа — контейнер 3–5 кг). Сборные партии с устрицей и другими позициями — без ограничений.
Как доставляете?
Авиарейсами из Владивостока ежедневно, в термобоксах с хладагентом. Жизнеспособность — до 48 часов. Получение в грузовом терминале аэропорта или доставка до двери по договорённости.
Как заказать
Шесть шагов до вашей кухни
От заявки до получения — обычно 1–2 дня. Отправки ежедневно.
01
Заявка
Форма на сайте, WhatsApp или звонок. Скажите позиции, объём и город — остальное подберём.
02
Прайс и расчёт
В течение рабочего дня присылаем прайс с учётом логистики и подтверждаем дату отгрузки.
03
Договор и счёт
Работаем по договору поставки. Безналичный расчёт. Условия оплаты для постоянных клиентов — по договорённости.
04
Отбор и упаковка
Отбираем продукт из УЗВ в день отгрузки, упаковываем в термобоксы с хладагентом.
05
Авиарейс
Отправляем ближайшим рейсом из Владивостока. Ветеринарное свидетельство — в «Меркурии».
06
Получение
Забираете в грузовом терминале аэропорта или организуем доставку до двери по договорённости.
Ещё живое
Дополнить заказ
Спизула
Spisula sachalinensis
Сахалинская спизула («песчанка») из чистого песчаного дна Приморья. Сладкое хрустящее мясо — фаворит азиатской кухни.
Подробнее
Анадара
Anadara broughtonii
«Кровавый моллюск» Дальнего Востока: ребристая раковина, красное мясо с минеральным вкусом. Деликатес азиатской кухни.
Подробнее
Заявка
Всегда на связи — пишите
Расскажите про объём, ассортимент и город отгрузки. Подберём продукцию и пришлём прайс с учётом логистики в течение рабочего дня.
Заявка отправлена
Менеджер свяжется с вами в течение часа в рабочее время Владивостока (UTC+10). Срочно — WhatsApp.