Гребешок живой
Mizuhopecten yessoensis
Приморский гребешок из аквариума с морской водой. Крупный, сладкий, с плотным мускулом — для сашими и гриля.
Подробнее
Каталог · живое
Живые морепродукты оптом
Гребешок, спизула, анадара, вонголе и морской ёж из аквариумов с морской водой. Коробка 15 кг, отгрузка ежедневно, авиа по России. Плюс 6 сортов живой устрицы.
Спизула
Spisula sachalinensis
Сахалинская спизула («песчанка») из чистого песчаного дна Приморья. Сладкое хрустящее мясо — фаворит азиатской кухни.
Подробнее
Анадара
Anadara broughtonii
«Кровавый моллюск» Дальнего Востока: ребристая раковина, красное мясо с минеральным вкусом. Деликатес азиатской кухни.
Подробнее
Вонголе
Ruditapes philippinarum
Японская петушка — те самые вонголе для пасты и ризотто. Живые, из аквариума, коробка 15 кг.
Подробнее
Морской ёж
Strongylocentrotus intermedius
Серый морской ёж Приморья — живой, с оранжевой икрой (уни). Один из самых востребованных деликатесов в японской и современной кухне.
ПодробнееПочему живые лучше замороженных
Жизнеспособность моллюска перед термообработкой — лучшая гарантия его безопасности и вкуса. Живой продукт из аквариума сохраняет максимум полезных веществ и даёт кухне свободу: сашими, хе, гриль, паста.
- Хранение. На складе — пониженная температура и аквариумы с морской и пресной водой.
- Перевозка. Термобоксы с хладагентом сохраняют продукт живым до 48 часов.
- Прямая работа с производителями. Своя добыча и легальная аквакультура — контролируем качество и цену.
Как заказать
Шесть шагов до вашей кухни
От заявки до получения — обычно 1–2 дня. Отправки ежедневно.
01
Заявка
Форма на сайте, WhatsApp или звонок. Скажите позиции, объём и город — остальное подберём.
02
Прайс и расчёт
В течение рабочего дня присылаем прайс с учётом логистики и подтверждаем дату отгрузки.
03
Договор и счёт
Работаем по договору поставки. Безналичный расчёт. Условия оплаты для постоянных клиентов — по договорённости.
04
Отбор и упаковка
Отбираем продукт из УЗВ в день отгрузки, упаковываем в термобоксы с хладагентом.
05
Авиарейс
Отправляем ближайшим рейсом из Владивостока. Ветеринарное свидетельство — в «Меркурии».
06
Получение
Забираете в грузовом терминале аэропорта или организуем доставку до двери по договорённости.
Заявка
Всегда на связи — пишите
Расскажите про объём, ассортимент и город отгрузки. Подберём продукцию и пришлём прайс с учётом логистики в течение рабочего дня.
Заявка отправлена
Менеджер свяжется с вами в течение часа в рабочее время Владивостока (UTC+10). Срочно — WhatsApp.